面包机烤蛋糕需要多长时间，烤蛋糕的温度和时间(面包机烘烤蛋糕要设置多久时间)
面包机做蛋糕要烤多长时间
首先要看你想烤什么蛋糕了，几种常见的蛋糕大约30到40 分钟吧
用烤箱做蛋糕要多长时间多少温度
要用140-160度左右，预热要加到20度起码，预热大概5分钟就可以了，烤蛋糕需要30-35分钟。
蛋糕要烘焙，就是上火全功率，下火半功率，烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘，不然很容易焦底。
烤蛋糕方法：
1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。
2、蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。
3、把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
4、蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。
5、边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。
6、筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。
7、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
8、把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。
9、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
10、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。
11、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）。
面包机烤蛋糕多长时间，面包机烘烤功能烤蛋糕要多久
1、40分钟即可。材料：动物黄油100克，砂糖40克，鸡蛋2只，低粉100克，盐3克，泡打粉1/2茶匙，橙子酱60克，糖渍橙皮20克。
2、做法：首先要将黄油融化打发好，在将面包机先进行预热，之后将拌好之后的面糊倒进去。直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。
面包机烤面包大约多长时间
用面包机做面包必须3多小时。发面团2多小时，结束后自制面包真真正正烤制只需1钟头所以一般制作面包3多小时。其它揉面发面要看环境温度还有面包的大小而定。
面包机烤面包大约多长时间
1、根据面包重量的不同，750克和900克面包需要烤60至70分钟。另外，面包需要经过两次搅拌和两次发酵，这个过程大概需要2小时，所以用面包机做面包至少需要3小时。
2、根据面包机的功率、制作方式和面包的品种不同，面包机的程序设定也不同的。但是大多数面包从面粉和所有配料放入面包机，经过和面发面到烘烤所需时间大概均约50分钟。
面包机怎么做面包松软
第一步，准备好制作蛋糕需要用到的原料，包括面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等。
第二步，等原料准备好，就要开始制备食材，先将鸡蛋打发，面粉过筛，白糖、牛奶去除杂质。
第三步，打发鸡蛋时，记得蛋黄和蛋清分开，分多次加入白糖，用打蛋器进行搅打，完成后加入牛奶和低筋面粉，进行和面。
第四步，和面后，根据个人口味加糖或者盐，不要加太多，以免造成不良影响。
第五步，选择发酵程序，进行一次发酵，再添加溶化的黄油，进行二次发酵。
第六步，等面团发酵好后，选择烘烤程序，进行烘烤，相信不一会儿就能做出美味的面包。
面包机做面包的步骤
材料：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。
制作步骤：
1、先将牛奶稍微加热一下，最好加热到30到40度左右，然后跟酵母融合充分拌匀;
2、将准备好的材料：炼乳、糖、盐、鸡蛋、黄油一起倒入面包机内，然后倒入面粉，让面包机自动揉面发酵，注意在面包机揉面10分钟左右后关闭，让面团静置30分钟左右;
3、再用刷子在面团上面刷了一层蛋液，这样可以让烤出来的面包更油亮松软，不那么干燥;
4、之后就重新启动面包机开始烘烤，剩下的交给面包机了就行了，它会自动烤好后关闭。
如何选购面包机
No.1
选择容量
面包机的容量选择非常重要，买大了浪费空间，买小了不够用的，主要容量在500-2000g，500-1000g适合1-3口之家，1000-2000g适合4-6口之家，购买时尽量选择容积稍大一点的，避免着急用的时候不够量。
No.2
选择加热方式
A.单管加热：相对双管加热慢，而且加热不均匀，但是价格比较便宜;
B.双管加热：功率达，加热块，加热也均匀而且加热温度可调节。
No.3
选择电机类型
A.直流电机：转速快，重量轻，负荷小，启动快，不卡顿，耗能低;
B.交流电机：动力小，重量沉，负荷大，启动慢，易卡顿，耗能高。
No.4
选择材质
A.外壳：外壳材质多为聚丙烯硬塑料，可在-30-140摄氏度正常使用，具有耐腐蚀、耐高温、绝缘、耐磨等优点;
B.内胆：
a.铝合金内胆：铝合金内胆是最普通的一款内胆，质量合格的铝合金内胆通常采用聚四氟乙烯涂层，这种涂层在0-100°不会产生有害物质，但如果有不良商家使用质量很差的内胆，容易变形高温后就会造成涂层脱落，使金属材料暴露，高温产生有害物质危害身体健康。
b.不锈钢内胆：不锈钢内胆容易清洁，而且特别耐腐蚀，导热快，目前市面上大部分是304不锈钢材质，有些厂家也在向316母婴级不锈钢发展;缺点就是传热性过快造成热量不均匀，可能中间的饭快糊了，两侧的才开始热，容易焦底。
c.复合材料内胆：复合材料内胆属于技术未饱和状态，各种优质内胆层出不穷，它将多种材料融为一体，既兼顾耐用性，又有导热性好的特点。
No.5
选择搅拌叶片
A.单叶片：单叶片搅拌时间比较长，而且搅拌不均匀，但是价格便宜，清洗起来方便;
B.双叶片：双叶片搅拌力度大，比较省时省力，搅拌均匀，但是叶片比较多清晰起来麻烦一些。
No.6
选控制方式
A.机械式：机械式价格低，操作简单上手快，但是功能比较单一;
B.电脑版：电脑版功能齐全，针对每一种面包都有特定的程序，触屏、按键不容易损坏。
No.7
非决定性因素的选择
A.选择带有恒温发酵功能的面包机，保证面的质量;
B.选择带有预约功能的面包机，随用随拿;
C.选择功能多样的面包机，例如可以做面包、蛋糕、米酒、酸奶、烘烤、吐司、肉松等。
No.8
选择品牌
目前九阳、松下、东菱、柏翠、小熊、飞利浦、苏泊尔等等，做工十分精致，材料安全耐用，技术比较成熟，售后服务也比较有保障。
面包机可以烤蛋糕吗
面包机是可以做蛋糕的。另外，大家要注意，利用面包机可能会出现做面包失败的情况，而导致这种情况的原因主要是有几点：
1、水温低于25度，最佳的水温应该是达到35-45度。
2、使用的面粉可能是低筋的面料，做面包应当使用高筋面粉。
3、酵母失败。
4、用面粉和面的时候，和的过于的稀，就会影响到制作的效果。
因此大家在做蛋糕的时候，也要注意以上的失败原因，避免做蛋糕失败。
面包机做蛋糕的方法
1、戚风蛋糕：
这个最难做，我们知道面包机的桶是不粘的，而烤戚风蛋糕的话，最好用未做不粘处理的烤模。
配方是：鸡蛋2个(草鸡蛋要3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克(加入蛋白中)，细砂糖5克(加入蛋黄中)。
做法就和一般戚风蛋糕一样，先拌蛋白糊和蛋黄糊，在此时就可以启动面包机的烘焙程序，可以先预热，然后，我们再将拌好面糊后，把桶直接放进面包机就开始烘烤了，把面包桶不要压进槽。还有注意的就是，将面糊倒入面包桶时，一定要注意桶壁四周最好衬上一圈的油纸。然后开始烤，烤30-35分钟，烤好后拿出面包桶，然后倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了。
2、海绵蛋糕：
配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。
做法就是全蛋海绵的做法，先将全蛋打发好，当我们开始拌低粉的时候，也是要启动面包机烘焙程序预热，做这种蛋糕可以不在面包桶壁垫油纸，不过，您还是在桶底垫一层油纸，因为，此种蛋糕可能会黏住桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，同时是把面包桶提出，倒出蛋糕，就可以把蛋糕倒出来切块。
面包机做蛋糕要烤多长时间
首先要看你想烤什么蛋糕了，几种常见的蛋糕大约30到40 分钟吧
用烤箱做蛋糕要多长时间多少温度
要用140-160度左右，预热要加到20度起码，预热大概5分钟就可以了，烤蛋糕需要30-35分钟。
蛋糕要烘焙，就是上火全功率，下火半功率，烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘，不然很容易焦底。
烤蛋糕方法：
1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。
2、蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。
3、把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
4、蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。
5、边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。
6、筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。
7、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
8、把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。
9、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
10、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。
11、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）。
面包机做考蛋糕用多长时间
我做了两次后，得出结论是面包机烤蛋糕在25至30分钟左右，不要超过30分钟
面包机烤蛋糕多长时间，面包机烘烤功能烤蛋糕要多久
1、40分钟即可。材料：动物黄油100克，砂糖40克，鸡蛋2只，低粉100克，盐3克，泡打粉1/2茶匙，橙子酱60克，糖渍橙皮20克。
2、做法：首先要将黄油融化打发好，在将面包机先进行预热，之后将拌好之后的面糊倒进去。直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。
面包机烤面包大约多长时间
用面包机做面包必须3多小时。发面团2多小时，结束后自制面包真真正正烤制只需1钟头所以一般制作面包3多小时。其它揉面发面要看环境温度还有面包的大小而定。
面包机烤面包大约多长时间
1、根据面包重量的不同，750克和900克面包需要烤60至70分钟。另外，面包需要经过两次搅拌和两次发酵，这个过程大概需要2小时，所以用面包机做面包至少需要3小时。
2、根据面包机的功率、制作方式和面包的品种不同，面包机的程序设定也不同的。但是大多数面包从面粉和所有配料放入面包机，经过和面发面到烘烤所需时间大概均约50分钟。
面包机怎么做面包松软
第一步，准备好制作蛋糕需要用到的原料，包括面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等。
第二步，等原料准备好，就要开始制备食材，先将鸡蛋打发，面粉过筛，白糖、牛奶去除杂质。
第三步，打发鸡蛋时，记得蛋黄和蛋清分开，分多次加入白糖，用打蛋器进行搅打，完成后加入牛奶和低筋面粉，进行和面。
第四步，和面后，根据个人口味加糖或者盐，不要加太多，以免造成不良影响。
第五步，选择发酵程序，进行一次发酵，再添加溶化的黄油，进行二次发酵。
第六步，等面团发酵好后，选择烘烤程序，进行烘烤，相信不一会儿就能做出美味的面包。
面包机做面包的步骤
材料：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。
制作步骤：
1、先将牛奶稍微加热一下，最好加热到30到40度左右，然后跟酵母融合充分拌匀;
2、将准备好的材料：炼乳、糖、盐、鸡蛋、黄油一起倒入面包机内，然后倒入面粉，让面包机自动揉面发酵，注意在面包机揉面10分钟左右后关闭，让面团静置30分钟左右;
3、再用刷子在面团上面刷了一层蛋液，这样可以让烤出来的面包更油亮松软，不那么干燥;
4、之后就重新启动面包机开始烘烤，剩下的交给面包机了就行了，它会自动烤好后关闭。
如何选购面包机
No.1
选择容量
面包机的容量选择非常重要，买大了浪费空间，买小了不够用的，主要容量在500-2000g，500-1000g适合1-3口之家，1000-2000g适合4-6口之家，购买时尽量选择容积稍大一点的，避免着急用的时候不够量。
No.2
选择加热方式
A.单管加热：相对双管加热慢，而且加热不均匀，但是价格比较便宜;
B.双管加热：功率达，加热块，加热也均匀而且加热温度可调节。
No.3
选择电机类型
A.直流电机：转速快，重量轻，负荷小，启动快，不卡顿，耗能低;
B.交流电机：动力小，重量沉，负荷大，启动慢，易卡顿，耗能高。
No.4
选择材质
A.外壳：外壳材质多为聚丙烯硬塑料，可在-30-140摄氏度正常使用，具有耐腐蚀、耐高温、绝缘、耐磨等优点;
B.内胆：
a.铝合金内胆：铝合金内胆是最普通的一款内胆，质量合格的铝合金内胆通常采用聚四氟乙烯涂层，这种涂层在0-100°不会产生有害物质，但如果有不良商家使用质量很差的内胆，容易变形高温后就会造成涂层脱落，使金属材料暴露，高温产生有害物质危害身体健康。
b.不锈钢内胆：不锈钢内胆容易清洁，而且特别耐腐蚀，导热快，目前市面上大部分是304不锈钢材质，有些厂家也在向316母婴级不锈钢发展;缺点就是传热性过快造成热量不均匀，可能中间的饭快糊了，两侧的才开始热，容易焦底。
c.复合材料内胆：复合材料内胆属于技术未饱和状态，各种优质内胆层出不穷，它将多种材料融为一体，既兼顾耐用性，又有导热性好的特点。
No.5
选择搅拌叶片
A.单叶片：单叶片搅拌时间比较长，而且搅拌不均匀，但是价格便宜，清洗起来方便;
B.双叶片：双叶片搅拌力度大，比较省时省力，搅拌均匀，但是叶片比较多清晰起来麻烦一些。
No.6
选控制方式
A.机械式：机械式价格低，操作简单上手快，但是功能比较单一;
B.电脑版：电脑版功能齐全，针对每一种面包都有特定的程序，触屏、按键不容易损坏。
No.7
非决定性因素的选择
A.选择带有恒温发酵功能的面包机，保证面的质量;
B.选择带有预约功能的面包机，随用随拿;
C.选择功能多样的面包机，例如可以做面包、蛋糕、米酒、酸奶、烘烤、吐司、肉松等。
No.8
选择品牌
目前九阳、松下、东菱、柏翠、小熊、飞利浦、苏泊尔等等，做工十分精致，材料安全耐用，技术比较成熟，售后服务也比较有保障。
