四喜丸子的做法？主料：猪肉馅500g、鸡蛋4个。辅料：水淀粉适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、胡椒粉适量、蛋清适量、鸡精适量、八角适量、冰糖适量、面包渣适量、姜适量。四喜丸子的做法1、食材。2、葱姜切末。3、肉馅中加入葱姜末...

家里没有淀粉怎么勾芡家里没有淀粉勾芡教你处理方法：勾芡的作用：1、增加菜肴汤汁的粘性和浓度。在烹调菜肴时，加入一些汤水或液体调品（如酱油、香醋、料酒等调味料），同时原料在受热后也有一些水分溢出，成为菜肴的汤汁。而这些汤汁因过于稀薄，不能附着在原料上，影响"入味"。勾芡以后，汤汁增加了粘性和浓度，使汤菜融和，鲜美入味。2、保持了菜肴香脆、滑嫩的状态。这种作用在溜菜...

书亦烧仙草是奶茶吗烧仙草不是奶茶烧仙草是什么有的人对烧仙草还不太了解，那么什么是烧仙草呢?烧仙草就是在福建闽南地区和台湾地区的一种传统的特色饮品，在国内最正宗的做法就用草直接煮的，也有用鲜草粉或者是仙草液制作的烧仙草不仅仅在福建和台湾地区流行，还...